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VN001 Foodservice Controls & Monitoring

Thermomètres numériques portatifs connectés

Enregistrez les températures et les mesures correctives dans un format numérique afin que les dossiers complets de conformité HACCP soient toujours accessibles et prêts à l’exportation. 
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Tablette de consultation de restaurant en brique

Optimisez l’enregistrement de la température grâce aux solutions numériques

Pour maintenir la qualité, la cohérence et la sécurité de votre inventaire alimentaire, vous devez pouvoir mesurer les températures de manière fiable. Les thermomètres numériques portatifs connectés d’Emerson vous permettent de mesurer et d’enregistrer les températures internes, de surface et de l’air en appuyant simplement sur un bouton. Nos solutions numériques vous aident à éliminer le besoin de crayon et de papier en travaillant de manière transparente avec la plupart des logiciels tiers de sécurité alimentaire.

Employé - Tablette - Tomate

Numérisez vos plans et listes de contrôle HACCP

Les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire sont essentiels au bon fonctionnement des opérations des services alimentaires. Les processus traditionnels au crayon et au papier sont fastidieux et nécessitent beaucoup de main-d’œuvre. La numérisation de vos plans et listes de contrôle HACCP peut aider à garantir que les points de contrôle critiques sont respectés et que les mesures correctives appropriées peuvent être prises. La liste de contrôle HACCP de Lumity™ est un logiciel tout-en-un de gestion de la sécurité alimentaire, de la qualité, des tâches et des listes de contrôle, compatible avec le thermomètre multifonction Lumity™ et Blue2. 

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thermomètre de cuivre

Thermomètres pour le service alimentaire

La mesure précise des températures est essentielle pour garantir la qualité des aliments. L’utilisation de thermomètres fiables peut aider à protéger la santé de vos clients et à protéger la réputation de votre marque. L’industrie des services alimentaires fait confiance à la fiabilité et à la précision des nombreuses solutions de thermomètres d’Emerson.

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Infirmier/infirmière avec des plateaux-repas

Thermomètres pour les services alimentaires

Tout comme les médecins et les chirurgiens ont besoin des stéthoscopes et des scalpels appropriés, les services alimentaires ont besoin des outils appropriés pour protéger la santé des patients. Le maintien de températures adéquates est essentiel pour fournir des aliments sains et sûrs dans tout votre environnement de soins. Les solutions de thermomètre d’Emerson peuvent vous aider à mesurer efficacement les températures pour les aliments et leur entreposage.

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Cheffe dans un restaurant
Catalogue de contrôles et de surveillance des services alimentaires
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Cuisine industrielle moderne

Découvrez Copeland pour les services alimentaires

Copeland a des décennies d’expérience à fournir des solutions fiables et dignes de confiance au secteur des services alimentaires.
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Cooper-Atkins MFT Lifestyle Image
Thermomètre multifonction

Le MFT est un thermomètre portatif compatible Bluetooth qui enregistre efficacement les températures internes, de surface et de l’air et transmet les données à n’importe quelle application logicielle de sécurité alimentaire approuvée.

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Bluetooth Temperature Probe
Blue2

Ce thermomètre sans fil compatible Bluetooth est polyvalent pour les mesures internes, d’air ou de surface et il est compatible avec la plupart des logiciels de sécurité alimentaire.

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HACCP Manager handheld temperature data-collecting instrument
Responsable HACCP

Les outils portatifs destinés au responsable HACCP de l'entreprise simplifient la surveillance de la température, la documentation des mesures correctives et la gestion des processus de la liste de contrôle standard.

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