Blue2™
La technologie sans fil peut aider à rationaliser le processus d’enregistrement de la température ce qui vous permet de réaffecter le temps des employés et de mieux garantir la sécurité alimentaire.
Les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire sont essentiels au bon fonctionnement des services alimentaires. Les procédés traditionnels au crayon et au papier sont fastidieux et demandent de la main-d’œuvre. La numérisation de vos plans et listes de contrôle HACCP peut aider à garantir que les points de contrôle critiques sont respectés et que les mesures correctives appropriées peuvent être prises. La liste de contrôle HACCP est un système logiciel tout-en-un de gestion de la sécurité alimentaire, de la qualité, des tâches et des listes de contrôle qui est compatible avec le thermomètre multifonction et Blue2.
Une surveillance fiable de la température est une priorité pour votre entreprise, mais il peut s'agir d'un procédé exigeant en termes de main-d'œuvre. Blue2 d'Emerson peut vous aider. Ce thermomètre sans fil Bluetooth fonctionne avec n’importe quelle sonde de température à thermocouple de type K interchangeable, ce qui le rend polyvalent pour les mesures d’insertion, d’air ou de surface. Vos données peuvent alors être intégrées à la liste de contrôle HACCP Lumity™ ou à la plupart des logiciels de sécurité alimentaire tiers. Améliorez votre conformité au système HACCP, automatisez vos listes de contrôle et plus encore.
